Seit Herbst 2020 sind wir dran, den Giebel der Rückseite vom Backhaus zu renovieren. Es dauert, auch Corona-bedingt, länger als erwartet…In mehreren Arbeitsschritten wurde zuerst das alte, verfaulte Holz entfernt und ein komplett neuer Aufbau aus Outdoor-Hartplatten erstellt. Viele kleine Details mussten von Wolfgang Blass und Dirk Engelhardt angepasst werden, bevor die Dämmplatten aufgeklebt wurden. Derzeit ruht die Baustelle, wie auch der ganze Backhausbetrieb.
Auch am Backhaus in Rittenhofen halten ab und an technische Neuerungen ihren Einzug. Der Veranstaltungsraum wurde jetzt mit einem Beamer ausgestattet, was den Mietern eine semiprofessionelle Präsentation ermöglicht. Dazu gibt es noch die Möglichkeit, für einen geordneten Ablauf, eine Flipcharttafel aufzustellen, mit der man Themen anschaulich darstellen kann. Das Backhaus bietet sich somit insbesondere auch für Vereinssitzungen an, in der man sich in gemütlicher Runde austauscht und konstruktive Gespräche mithilfe fortschrittlicher Technik besser darstellen kann. Der Vorstand ist nach der erfolgreichen Hexennacht nun im Modus „Dorffest“ und wird sich, unter anderem, mit dem diesjährigen Thema: „Tarde española“ (Spanischer Abend ) in den nächsten Sitzungen beschäftigen.